“十小”行业质量安全整治与规范新闻发布会的第二天,市质监局镜湖分局就对食品加工小作坊、小餐饮店等进行检查,结果发现小农庄里秤的计量、卫生等状况不容乐观,而K牌啤酒瓶存在超期服役的安全隐患。
“大和渔庄”的秤 店主也不知准不准
昨天下午,记者跟随质监执法人员来到镜湖大和渔庄,沾满鱼鳞的盆秤放在桌台上,庄主称,渔庄用盆秤称食物,在农村盆秤很常见。不过渔庄进货或者卖鱼干时,使用电子秤,不过这台电子秤生锈且结满了蜘蛛网。庄主称,自己也不知道这电子秤准不准,买来的时候没去检验,一直就这样用着。
市质监局镜湖分局执法人员介绍说,1994年,有关部门就已经下发通知,经营场所要限制使用盆秤,以逐渐淘汰,而秤等衡量器具的使用,要经过法定检验机构的检验。
“避风塘”能避健康隐患吗
执法人员随后来到避风塘农庄,同样发现了应该被淘汰的盆秤。
“点菜的地方没电源插头,使用电子秤不方便。”农庄工作人员说,盆秤主要用来秤鱼的。
农庄的食品柜上,有苍蝇正叮食物,服务员过了好久才拿着苍蝇拍来赶。在“避风塘”的仓库,有一大批没贴标签的米醋、酱油。“避风塘”负责人说,食品是从城南食品厂进的,标签也给我们,考虑到自己用就没贴上去了。
K牌啤酒瓶超期服役
位于镜湖新区东浦镇锡麟路上有家东浦正昌批发部,执法人员在仓库里检查啤酒瓶的规范使用情况。
仓库里的K牌啤酒瓶有1999年、2001年、2004年生产的,雪花啤酒瓶以2006、2007年的居多。
按照1997年开始实施的啤酒瓶使用规定,必须在瓶底打有专有标记“B”,建议啤酒瓶的回收使用期限是两年。
正昌批发部的负责人表示:知道啤酒瓶有安全系数,也知道使用久了会有安全隐患,但是,进货时不可能一瓶一瓶地去检查,关键还是源头把关。
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