“远看像要饭，近看像烧炭。”6月下旬的一天，在市农科院试验田正忙着给早稻杂交配组的刘明放，一见记者就用这样一句话调侃自己。一个小凳、一顶斗笠、一把开水壶、一大瓶茶，给人的直觉是这一行的清苦。

    刘明放是市农科院副院长。这位一年过两夏的水稻育种专家，看上去更像一个长期从事农活的农民。一年过两夏，指的是在绍兴的夏天育一次种，之后又去海南过一个夏加代繁育一次，以缩短新品种育成时间。

    打开开水壶，利用水壶口的热度把一枝开了花的水稻温烫几分钟，去掉这枝水稻的雄蕊，然后折取另一枝同样开花的水稻作公本，进行人工授粉并套上袋子，最后登记入册。这个过程需要几分钟，刘明放经常一天配100多组。

    “这就是杂交配组，主要集中在6月15日到8月15日——一年中最热的季节，这段时间基本上整天在田里，能不黑得像烧炭吗？为了赶时间，一天吃两餐是很正常的事情！”刘明放说。育成一个品种，一般需要七八年时间，而1993年开始从事早稻育种以来，刘明放已经育成了12个品种。其中，“绍糯119”自1996年起连续七年成为省内糯稻当家品种，累计推广面积450多万亩，共增效2.5亿元以上，早籼糯越糯系列品种在省内及湖北、江西、安徽等省累计推广200多万亩，为农民增收两亿元以上。

    “水稻育种是应用型研究，育成一个品种需要经过几千份上万份材料的筛选。像刘明放这样的育种成绩，在全国地市级的农科院、农科所，都是非常罕见的。”市农科院院长沈吾山说。

    随着市农科院在水稻育种界地位的逐渐确立，越来越多的项目开始找上门来。绍兴黄酒的原料——糯米曾一度紧缺，刘明放主持了“早籼糯品质改良利用和配套酿酒技术试验研究”课题。作为绍兴市农科院（所）有史以来单独承担的省一级重点项目，刘明放与中国绍兴黄酒集团公司等单位合作，开展了早籼糯酿制“加饭酒”、“香雪酒”研究，获得成功，填补了国内空白，为以后大面积应用早籼糯酿酒有了技术依托。此后，刘明放采用籼稻与粳杂交，改良了早籼糯稻品种，使其最高亩产达到600公斤，尤其是糊化温度从3~3.5级提高到6~6.5级，一举解决了酿酒蒸饭难的技术瓶颈。刘明放说，接下来，他将着手进行早粳、早粳糯稻新品种的选育和杂交水稻的选育研究，进一步提高种粮农民的收益。

   
　　人物名片

    刘明放：绍兴市农科院副院长，高级农艺师。先后被省政府，绍兴市委、市政府及有关部门评为“浙江省农业科技先进工作者”、“浙江省五十佳创业新星”、“绍兴市十五期间十大经济社会建设功臣”、“绍兴市劳动模范”、“绍兴市农业科技先进工作者”、“绍兴市学术技术带头人”、“绍兴市专业技术拔尖人才”等。 【刘明放简介(视频)】